Loempia uit de airfryer

Airfryer-loempia-header

Hoe maak je krokante loempia’s in de airfryer? En hoe lang en op welke temperatuur moeten kleine of grote loempia’s precies in de airfryer? Je leest mijn tips en advies hier op FrituurGezond.

Snelle antwoord: Bak je mini loempia’s of Vietnamese loempia’s in een voorverwarmde airfryer op 200 ℃ voor 12-15 minuten. Grote loempia’s bak je in een voorverwarmde airfryer op 200 ℃ voor 15-18 minuten

Baktijd voor loepia’s uit de airfryer

ham-kip-loempia-uit-airfryer

Hoeveel minuten en op welke temperatuur moet een loempia in de airfryer? Er zijn verschillende baktijden omdat je verschillende soorten loempia’s hebt. Ik heb de baktijd en temperatuur voor de meest gangbare loempia’s voor je op een rij gezet. Deze baktijden kun je aanhouden voor vegetarische loempia’s of loempia’s met kip, varkensvlees, vis, garnaal of andere vleesvulling.

Mini loempia (borrelsnack): Baktijd en temperatuur

  • 200 ℃ (airfryer voorverwarmen)
  • 10 minuten

Kleine loempia (Vietnamees)

  • 200 ℃ (airfryer voorverwarmen)
  • 15 minuten

Grote loempia (AH)

  • 200 ℃ (airfryer voorverwarmen)
  • 18 minuten

Grote loempia (Lidl)

  • 200 ℃ (airfryer voorverwarmen)
  • 14 minuten

Oven / Airfryer loempia (Mora)

  • 200 ℃ (airfryer voorverwarmen)
  • 11 minuten

Maaltijd loempia (Mora)

  • 200 ℃ (airfryer voorverwarmen)
  • 17 minuten

Verse loempia

  • 180 ℃ (airfryer voorverwarmen)
  • 10 minuten

Loempia opwarmen (liflafje)

  • 170 ℃
  • 12 minuten

Check ook de bereidingswijze op de verpakking

Bekijk altijd even de bereidingswijze die aangegeven staat op de verpakking van je loempia’s. Als er geen airfryer baktijd wordt aanbevolen, dan kun je de ovenrichtlijn aanhouden en de temperatuur verlagen met 10-20%.

Vraag en antwoord:

Welk merk loempia werkt het beste in de airfryer?

Vrijwel elke merk loempia kun je bakken in je airfryer. Het hoeven niet persé speciale airfryer loempia’s te zijn zoals van de Mora. Ik lees vaak van mensen dat ze de huismerk loempia’s van de Lidl erg lekker vinden.

loempias-uit-de-supermarkt
Verschillende soorten loempia’s

Hoeveel loempia’s in de airfryer?

Het aantal loempia’s dat je in je hetelucht friteuse tegelijk kunt bereiden hangt af van het formaat airfryer. Het beste kun je aanhouden dat je net zoveel loempia’s in je airfryermand kunt stoppen totdat de bodem is bedekt. Voor de beste resultaten raad ik je ook aan dat de loempia’s niet tegen elkaar aan liggen.

Met je de airfryer eerst voorverwarmen?

Ja, bij de meeste (diepvries) loempia’s wordt aangeraden om de airfryer voor te verwarmen. Dit heeft ermee te maken dat de aangegeven bereidingstijd op de verpakking pas telt vanaf de genoemde temperatuur. Elke airfryer heeft zijn eigen vermogen en dus ook een bepaalde tijd nodig om op temperatuur te komen.

krokant-gebakken-loempia-uit-airfryer

Kunnen loempia’s voor de frituur ook in de airfryer?

Ja, dat is geen enkel probleem. Dat kunnen mini loempia’s zijn, Vietnamese loempia’s of grote maaltijd loempia’s.

Kunnen bevroren loempia’s gelijk in de airfryer?

Je hoeft diepvries loempia’s niet eerst te ontdooien voordat je deze gaat airfryen.

bevroren-loempia-in-philips-airfryer-xxl
Bevroren loempia in de airfryer

Moet je een loempia insmeren met olie?

Nee, loempia’s uit de diepvries hoef je niet van olie te voorzien. Ook verse loempia’s, bijvoorbeeld gemaakt van filodeeg, hoef je niet in te smeren met olie.

Hoe komt het dat mijn airfryer rookt bij het bakken van loempia’s?

Dan ben je waarschijnlijk te veel loempia’s tegelijk aan het bakken. En mogelijk heb je de loempia’s nog van extra olie voorzien, wat niet nodig is. Check even of er olie op de bodem van de pan ligt. Als dit het geval is, dan kan het gebeuren dat de olie gaat rondspetteren en verbrand. Dit veroorzaakt de rook. Het kan ook zijn dat je airfryer niet goed schoon is, bekijk hier mijn airfryer schoonmaak tips.

zelfgemaakte-verse-loempia-airfryer
Zelfgemaakte loempia’s (foto via Facebook)

Video: Grote loempia bakken in de airfryer

Loempia recepten en inspiratie voor de airfryer

Zoek je meer inspiratie voor de lekkerste loempia recepten? Ik heb hieronder een paar leuke recepten voor je om te proberen:

Eetsmakelijk!

Bekijk meer airfryer recepten. Of bekijk hier de beste airfryer kookboeken. Laat je lekker inspireren!