Bitterballen uit de Airfryer

airfryer-bitterballen-header

Welke bitterballen werken het beste in de airfryer? Hoe lang moet je bitterballen airfryen in de airfryer en op welke temperatuur krijg je het beste resultaat? Bitterballen zijn heerlijke snacks om te frituren met hete lucht. Je leest mijn tips en advies hier op FrituurGezond.

Uit mijn vragenonderzoek op Facebook komt naar voren dat de bitterballen van Aldi, Lidl, Mora en Kwekkeboom worden aangeraden als beste bitterballen. Let op dat je de oven of airfryer bitterballen gebruikt.

TIP: Welke airfryer is het beste? Bekijk het airfryer advies van Pim »

Snelle antwoord: Bak de oven of airfryer bitterballen in een voorverwarmde airfryer op 200 ℃ voor ongeveer 8 minuten. Laat de bitterballen na bereiding 1 tot 2 minuten rusten buiten de airfryer.

Baktijd voor bitterballen uit de airfryer

Als je gewone diepvries bitterballen gaat airfryen dan zul je merken dat deze gaan openbarsten in het frituurmandje. Daarnaast blijven ze bleek en worden niet zo mooi bruin als uit de frituurpan. Beter kun je speciale oven of airfryer bitterballen gebruiken om te airfryen. Wat is de beste algemene instelling voor het airfryen van oven bitterballen? Hieronder vind je alle baktijden. Ik heb gekozen voor de standaard rundvlees bitterbal, maar de baktijden gelden ook voor andere vullingen.

oven-airfryer-bitterballen-verschillende-merken

Bereidingstips:

  1. Gebruik ingevroren bitterballen. Ontdooien is dus niet nodig.
  2. Omdat je bitterballen krokant wilt hebben is het belangrijk dat de bitterballen niet te veel over elkaar heen liggen. Verdeel de bitterballen dus goed over je mandje. Maximale hoeveelheid: is totdat de bodem van het frituurmandje is bedekt.
  3. Schud de bitterballen ook een keer om tijdens het airfryen.
  4. Laat je bitterballen na bereiding even 1-2 minuten buiten de airfryer rusten.

Algemene oven bitterballen baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: 8 minuten
  • Na bereiding: 1-2 minuten laten rusten

Mora oven bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 9 minuten
  • Bekijk product

Kwekkeboom oven bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 8 minuten
  • Na bereiding: 2 minuten laten rusten
  • Bekijk product

Kwekkeboom oven Black Angus bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 8 minuten
  • Na bereiding: 2 minuten laten rusten
  • Bekijk product

Aldi oven bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 8 minuten
  • Bekijk product

Lidl oven bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 8 minuten
  • Bekijk product

AH oven bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 7 minuten
  • Na bereiding: 2 minuten laten rusten
  • Bekijk product

Jumbo oven bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 8 minuten
  • Na bereiding: 2 minuten laten rusten
  • Bekijk product

G’woon oven bitterbal baktijd

  • Voorverwarmen: Ja
  • Temperatuur: 200 ℃
  • Timer: ca. 8 minuten
  • Na bereiding: 2 minuten laten rusten
  • Bekijk product

Het snelste ben je met de AH oven bitterballen. Volgens de verpakken hoeven deze slechts 7 minuten in de airfryer.

Vraag en antwoord:

Kun je bitterballen in de Airfryer bakken?

Jazeker. Maar net als bij de kroket kies je het beste voor een oven of speciale airfryer variant. Gepaneerde bitterballen of kroketten die bleek of wit uit de verpakking komen, die worden niet zo goed krokant en bruin in de airfryer. Je behaalt de beste resultaten met gebruinde bitterballen, deze zijn vaak speciaal voor de oven of airfryer gemaakt.

Wist je dat oven of airfryer bitterballen niet gefrituurd kunnen worden?

Welke bitterballen zijn het lekkerst?

Ik ben lid van tal van Airfryer Facebookgroepen en hier delen de leden maar wat graag hun ervaring met airfryers. Zo heb ik gevraagd in de groepen welke bitterballen het beste werken in de airfryer. Hieronder een aantal goede tips:

  • Wilma: De oranje sta zakken van Mora. ( die ook in de frituurpan kunnen). En de pizza bitterballen van Dr. Oetker zijn ook erg lekker.
  • Ton: De bitterballen van G’Woon zijn goed en goedkoop. Lekker voor door de week. In het weekend eet ik de Kwekkeboom bitterballen, die zijn top.
  • Bart: De bitterballen van Kentucky Fried Chicken.
  • Emi: De gevulde bitterballen met kaas van Kwekkeboom Old Amsterdam of de Black Angus.
  • Jacob: Ik raad de Kwekkeboom Black Angus bitterballen aan.
  • Monique: Aldi oven bitterballen! Hier ook verkozen ‘als de lekkerste’.
  • Corrie: Bitterballen van eigen merk, Albert Heijn.
  • Sophia: Lidl oven bitterballen.
  • Rebecca: Ik moet zeggen de Ah producten voor airfryer werken allemaal super goed.

Het valt mij op dat vooral de bitterballen van de Aldi, Lidl, Mora en Kwekkeboom worden aangeraden als beste bitterballen.

Bitterballen recepten en inspiratie voor de airfryer

Zoek je meer inspiratie voor de lekkerste bitterballen uit de airfryer? Maak ze dan lekker je eigen verse bitterballen met onderstaande recepten.

TIP: Welke airfryer is het beste? Bekijk het airfryer advies van Pim »

Eetsmakelijk!

Leuk grapje om nog mee af te sluiten:

Wil je graag een leuke sport doen? Misschien is Bitterbal wat voor je?

Bekijk meer airfryer recepten. Of bekijk hier de beste airfryer kookboeken. Laat je lekker inspireren!